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2015年7月

2015年7月 7日 (火)

七夕の願いは

今は「洗濯物が早く乾いて欲しい」

と、短冊に書きたい。。。150707hito1 キバナコスモスも雨に濡れて、そのまま夏前に枯れないよね?ねっ?

台風も3つあるって、、、困りましたね。

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2015年7月 6日 (月)

玉手箱かっ

ホームパーチーの帰りにはおみやげを頂いて帰る。150706hito1 竜宮城でタイやヒラメの舞いは、、、サンバだったという

浦島太郎、、、これどーよ。

たくさんありがとうございました♪

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オブリガーダ♪

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2015年7月 5日 (日)

多国籍なホームパーティーへ②

このお酒は梅酒です♪

おいしいんだ濃厚で150705hito1

今の季節にぴったりでございます。

そしてシーフードたっぷりのピザ

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おいち♪

では、

ブラジルのお料理を

えっと名前が、、、フェイジョアーダ、、、だっけ

ブラジルの代表的な料理で、黒豆とお肉の煮込み料理で

ブラジルではポピュラーな国民食のひとつですって。

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そしてその上にパラパラとかけるのがファローファ?

どの名前も初めてで、、、自信がないじょ(汗)

150705hito4 香ばしいファローファ

このきな粉のような粉にはベーコンやたまねぎ等色々入っているのです。

カレーライスのように

150705hito5 フェイジョアーダライスにして、上からファローファをパラパラかけて食べます。

あらやだ、美味しいじゃないの~

スタミナがつくらしいので夏バテ解消にはもってこいの料理

さすが

サンバを踊ってこれ食べて、また踊って食べての繰り返しがブラジル人らしい。

そして

チーズのきいたポンデケージョが出てきた♪

ブラジルといえばブラジルコーヒーと一緒にポンデケージョなんだって

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バルサミコ酢をつけて食べるとまた違ったおいしさが~

タイにきました。

150705hito8 スープの素使ってなくてどうやって作るの?タイ料理素人としては不思議だったが

すっごい美味しいトムヤムクンだった(笑)

とにかく飲んで食べてでとっても楽しかった

ブラジルの話もすごく面白かった~

きど家様大変おいしゅうございました。

ほとんど手ぶらで無銭飲食したようなワタシをお許しくだせい。

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ねっ、ぴーちゃん♪

膝に乗ってる

150705hito10 マーヒー♪

また会おうね。

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デザートの大きなサクランボまで食べて

お腹いっぱいのホームパーチーなのでした♪

みーんなおいちかった~ごちそうさまでした~。

。。。ポンデケージョ、、、作ってみるかな~レシピ持たされたし(汗)

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2015年7月 4日 (土)

多国籍なホームパーティーへ①

きど亭でワイワイホームパーチー♪

ブラジル人のご夫婦ともご一緒です。

早速ブラジルのカクテルをシェーカー振って作ってもらった。

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ライムとシュガーがいい具合にさわやか~

飲みやすいから注意(ベースのアルコール度が強いのよ~)

ってか、、、ここのお宅 ドラえもんのポッケかよっと突っ込みたくなるほど

食べ物や飲み物の話するとその現物が出てくるという(笑)

150704hito2

ワタクシ辛い系は比較的得意じゃないけど、すっぱい系は得意です♪

ライムいいね~

料理は多国籍で

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最初から手作りの料理ばっかりです。

ヤムウンセンも奥のピザも生地から作っていました。

ピザを焼くステキな奥様と料理上手な旦那様(誉めたよ~)

で、このピザに

オリーブオイルかけてみる?と言われて出てきたのが

これ、、、

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トリュフ入ってるの~おい!

すぐさまかけて(そんな時だけ行動が早い)食べてみた

香りが良い~なんだろ、ちょっとスパイシーな感じで美味しい~

その後はせっせとかけて食べてたというずーずーしい自分がいました(汗)

まずは喉を潤すために

アワの飲み物はでかいビールサーバーから出てきたよ(笑)

150704hito5 本日のビアは「バス ペールエール」イギリス系?かな

ゴクゴク飲んでもいいんだって~

潤いましたよ。

そして

蒸し料理は

150704hito6 アジア圏って感じでエスニックなタレをつけて~っと

つけるタレ?ソースで変わるのよね楽しい。

お次のアジアは日本?で

タイが出てきた。。。。カルパッチョ150704hito8 イタリアンでございました。

お魚さん♪

そして

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茄子のミート、美味しかった~

色んな物が乗っていました。

一品ごとに凝ってるのよね、、、

シンプル料理(本当は手抜き料理という)しか作らないワタシとしては

「凝った料理は人任せか外食に限る」が正解だとよくわかった。

お肉の料理が出てきた

150704hito9鶏肉の味のしみ込み具合がちょうどよくてうまっ♪

何を食べても美味しくて~

その②に続くのだ♪

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